鲜贝虾仁荠菜馄饨

2 人做过这道菜

用料  

猪肉 250g
干鲜贝 50g
活虾 350g
荠菜 250g
香茹 3个
鸡蛋 2个
生姜和葱 少许
馄饨皮 600克

鲜贝虾仁荠菜馄饨的做法  

  1. 先将活虾剥成虾仁,去虾肠,再把干贝和香菇分别放在水里浸泡

  2. 分别把荠菜和香菇洗净放在开水里烫一下

  3. 分别把猪肉,生姜,葱,荠菜,干贝切成未,把虾仁切成丁,放进一个稍微大一点的盆中,并放上2个草鸡蛋

    鲜贝虾仁荠菜馄饨的做法 步骤3
  4. 分别放料酒、生粉,糖、盐和香油少许后拌匀,这里说一下,我烧菜重不放味精和鸡精,因为老公不让这两样进家门,别担心,烧出来的菜照样鲜

    鲜贝虾仁荠菜馄饨的做法 步骤4
  5. 接下来就是包馄饨

    鲜贝虾仁荠菜馄饨的做法 步骤5
  6. 把馄饨烧熟按照个人嗜好放调料

    鲜贝虾仁荠菜馄饨的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2014-09-28 11:40:41
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