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栗子炒饭

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郑蹲蹲的厨房  郑蹲蹲
因为手上只有栗子和胡萝卜，所以只有生拼硬凑地做个炒饭呗(^３^)

结果意外地好吃啊，就是自己炒得有点干，栗子的香味恰到好处

用料  

鸡蛋 1只
香肠
胡萝卜
米饭
栗子

栗子炒饭的做法  

  1. 将生栗子开口后大火蒸十到十五分钟，熟了之后剥壳就很容易

    栗子炒饭的做法 步骤1

  2. 将栗子切丁，如果栗子熟透了会变成粉状，不过不影响口感吧。
    香肠还有胡萝卜也切成丁。
    香肠的口味也很重要哦。香肠的味道各不一样，我选的是维新的鲜肉肠
    ，之前的炒饭也用过甜腊肠，味道都不错。

    栗子炒饭的做法 步骤2

  3. 锅里少许油，鸡蛋打过之后煎一分钟，然后倒入步骤2的丁丁们，加盐炒得胡萝卜有点软以后加入米饭。

    也可以加少许酱油调色增鲜

  4. 总共炒五分钟的样子就可以吃啦

    栗子炒饭的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的栗子炒饭

 

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该菜谱发布于 2014-09-28 12:18:23
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栗子炒饭的答疑

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