排骨炖鱼胶

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用料  

排骨 一条
鱼胶 15克
红枣 5颗
鱼露 适量

排骨炖鱼胶的做法  

  1. 把排骨和鱼胶准备好

    排骨炖鱼胶的做法 步骤1
  2. 排骨用适量的水烧滚

    排骨炖鱼胶的做法 步骤2
  3. 飞水过后的排骨拧干水待用

    排骨炖鱼胶的做法 步骤3
  4. 鱼胶用温水清洗干净待用

    排骨炖鱼胶的做法 步骤4
  5. 将鱼胶 排骨 和红枣 倒进炖锅中

    排骨炖鱼胶的做法 步骤5
  6. 炖煮60分钟后加上鱼露调味 即可出锅

    排骨炖鱼胶的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2014-09-28 12:39:41
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