蒸什锦豆腐鸡蛋

5 人做过这道菜
中国人对豆腐的喜爱处处可见

其实对于我这个不怎么爱豆腐的人

在国外时间久了  竟然会真的对豆腐想念起来

依依和爸爸都是喜欢豆腐的

买回来的豆腐直接凉拌都觉得好吃

还有一种简单的做法就是平底锅中倒一点点油

豆腐切小块

两面煎一下



这款【蒸什锦豆腐鸡蛋】不论从口感、营养还是卖相来说都不错

是非常值得尝试的一种做法

也是在早餐桌上超受欢迎的一款美食

用料  

泡发香菇 两朵
虾仁 十只
芹菜 适量
豆腐 一小块
鸡蛋 两枚
食盐 少许

蒸什锦豆腐鸡蛋的做法  

  1. 将虾仁去纱线清洗干净,泡发香菇、虾仁、芹菜切碎与豆腐拌匀

    蒸什锦豆腐鸡蛋的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋打入拌匀,加入适量盐

    蒸什锦豆腐鸡蛋的做法 步骤2
  3. 把豆腐蛋液倒入耐高温的玻璃器皿中

    蒸什锦豆腐鸡蛋的做法 步骤3
  4. 上蒸锅蒸10分钟左右

    蒸什锦豆腐鸡蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2014-09-28 15:58:04
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