罗宋汤

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秋季开胃消食的汤

用料  

牛腩 一大块
洋葱 两只
蒜头 两粒
番茄 五只
胡萝卜 一根
土豆 两个
芹菜 两根
罗勒碎片 一勺
番茄酱 适量
生姜 两片
八角 一粒

罗宋汤的做法  

  1. 材料准备好,切好

    罗宋汤的做法 步骤1
  2. 牛腩焯水后放入电压力锅中炖30min

    罗宋汤的做法 步骤2
  3. 锅中油七成热加入大蒜瓣爆香,依次加入番茄,洋葱,芹菜粒,炒出汁

    罗宋汤的做法 步骤3
  4. 加入土豆

    罗宋汤的做法 步骤4
  5. 倒入压力锅,加入番茄酱和罗勒碎,盖上锅盖

    罗宋汤的做法 步骤5
  6. 找个空碗,放一勺子淀粉,加去汤搅均匀,倒入压力锅内

小贴士

可适当增加柠檬汁或白醋增加风味
 
该菜谱发布于 2014-09-28 17:04:28
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