1将鲫鱼处理干净，用少量盐，料酒腌制。2把榨菜洗一边去咸味。3将鲫鱼煎至金黄，倒入开水，水快莫过鱼身。放入两颗水枚，少许水梅汁，倒入榨菜，盖上锅盖，大火烧开，中火煮5，6分钟，然后再大火收汁，即可。
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先生zZ
