虾滑

8.5 综合评分
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虾滑—12个月以上宝宝辅食(老少皆宜)
大人小孩都喜欢,虾的营养价值很高,具体可找“度娘”。宝宝吃虾有时很难咀嚼,有木有。这款虾滑就把宝宝咀嚼难的问题解决啦!一次吃不掉的话,可以放冰箱冷冻。而且可以煮面,或煲汤时放些,增加鲜味。

用料  

鲜虾 14个
淀粉 1小勺
料酒 3滴(放多影响味道)
适量(宝宝吃可少放些)

虾滑的做法  

  1. 将鲜虾去皮,用牙签挑去虾线。

    虾滑的做法 步骤1
  2. 取4分之1的虾切小粒,增加口感

    虾滑的做法 步骤2
  3. 再将剩下的虾剁成虾

    虾滑的做法 步骤3
  4. 虾粒和虾泥放入碗里,加入3/4勺玉米淀粉(不要加多,会影响口感

    虾滑的做法 步骤4
  5. 瞬时间搅拌均匀就行。然后平铺在盘子上,或装入裱花袋

    虾滑的做法 步骤5
  6. 用刀滑成小方块,这样方便下锅煮

    虾滑的做法 步骤6
  7. 下锅煮熟,吃不了的话可以冻上

    虾滑的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2014-09-28 20:37:33
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虾滑的答疑

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