粉類 | |
自發粉 | 125g |
細砂糖 | 125g |
小蘇打 | 1/4茶匙 |
其他 | |
無鹽黃油 | 125g |
雞蛋(大) | 2個 |
香草精 | 1/4茶匙 |
準備室溫軟化後的黃油
準備大盆,將所有粉類過篩(自發粉,細砂糖,小蘇打)
然後加入所有黃油和雞蛋,從低速到高速攪拌1分鐘(到半分鐘時需加入1勺半牛奶和1/4茶匙香草精)
然後繼續高速攪拌30秒,攪拌完成後用刮刀繼續攪拌一下使其均勻,麵糊完成
將紙杯填制八分滿,烤箱預熱,170°,烤22分鐘。(可調整)
完成。請待冷卻後裱花,buttercream的製作請看簡介然後根據名稱去搜索吧麼麼噠