登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 家庭自制意面

家庭自制意面

0 人做过这道菜
收藏
榆木小花生的厨房  榆木小花生
菜谱来自网络，所有步骤配图上都有说明了，所以不再一一码字了！

用料  

面粉 300g
鸡蛋 1个
蛋黄 5个
橄榄油 2勺
盐 一小撮

家庭自制意面的做法  

  1. 倒入面粉300g

    家庭自制意面的做法 步骤1

  2. 加入盐

    家庭自制意面的做法 步骤2

  3. 五个蛋黄一个鸡蛋加入

    家庭自制意面的做法 步骤3

  4. 揉面时加入橄榄油，然后用手揉

    家庭自制意面的做法 步骤4

  5. 直至成团

    家庭自制意面的做法 步骤5

  6. 继续揉

    家庭自制意面的做法 步骤6

  7. 保鲜膜包裹

    家庭自制意面的做法 步骤7

  8. 室温下一个小时

    家庭自制意面的做法 步骤8

  9. 一小时后

    家庭自制意面的做法 步骤9

  10. 切下来一块

    家庭自制意面的做法 步骤10

  11. 用手压扁

    家庭自制意面的做法 步骤11

  12. 用压面机压

    家庭自制意面的做法 步骤12

  13. 先用最厚档压一次

    家庭自制意面的做法 步骤13

  14. 对折

    家庭自制意面的做法 步骤14

  15. 再压一次

    家庭自制意面的做法 步骤15

  16. 压面机调小一档

    家庭自制意面的做法 步骤16

  17. 面上撒上面粉

    家庭自制意面的做法 步骤17

  18. 切三段

    家庭自制意面的做法 步骤18

  19. 重复

    家庭自制意面的做法 步骤19

  20. 压出型

    家庭自制意面的做法 步骤20

  21. 压出自己喜欢的形状

    家庭自制意面的做法 步骤21

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的家庭自制意面

 

被大家加入到以下菜单

每一道都是低卡健康的封面
每一道都是低卡健康
 一家人简单吃个饭的封面
一家人简单吃个饭
 面条儿的封面
面条儿
 自制酱（咸味）意大利面的封面
自制酱（咸味）意大利面
随便看看
该菜谱发布于 2014-09-29 07:37:56
251 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者榆木小花生的其他菜谱

油汤圆

油汤圆

榆木小花生      1142 做过
快速鸡腿去骨

快速鸡腿去骨

榆木小花生      372 做过
少油条条分明的炒面

少油条条分明的炒面

榆木小花生      643 做过
番茄金针菇汤

番茄金针菇汤

榆木小花生      666 做过
圣诞松果

圣诞松果

榆木小花生      495 做过
生焗海鲜大杂烩

生焗海鲜大杂烩

榆木小花生      307 做过
蚝油茄子

蚝油茄子

榆木小花生      213 做过
营养发糕

营养发糕

榆木小花生      294 做过

家庭自制意面的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负