西兰花掰小朵,洗净,焯水备用。。。。
明虾剥皮去虾线,洗净后加入少许地瓜粉。。。加入地瓜粉是为了使虾仁口感更Q弹
锅里放油及姜片爆香,放入虾仁翻炒,虾仁变色后加入西兰花翻炒数下,加入少许盐巴味精后即可出锅装盘
上传你做的虾仁西兰花