鸡酒

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鸡酒在我们这边做月子也会吃,有时大姨妈完事后也会吃,它是一款甜酒鸡,味道不错噢,很补身子的!大家有兴趣也可以做来吃看看!

用料  

乌鸡 半只
黑糖 适量
白酒 适量
适量
麻油 适量
龙眼干 适量

鸡酒的做法  

  1. 乌鸡洗净切块

    鸡酒的做法 步骤1
  2. 姜切丝或者切丁都可以

    鸡酒的做法 步骤2
  3. 倒入麻油,姜爆炒下

    鸡酒的做法 步骤3
  4. 乌鸡倒入,炒两三分钟

    鸡酒的做法 步骤4
  5. 放入黑糖再炒下

    鸡酒的做法 步骤5
  6. 待黑糖散后倒入白酒,适酒量而定,不敢喝酒的可以酒加些水!

    鸡酒的做法 步骤6
  7. 待烧开后三五分钟盛起倒在炖锅,炖至肉烂就可起锅!

    鸡酒的做法 步骤7

小贴士

黑糖和酒可以按个人口味放!
 

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该菜谱发布于 2014-09-29 11:44:52
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鸡酒的答疑

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