采摘很费时啊!挑捡也很费时!
撒少许盐,可以杀杀菌去去涩。有另一种做法是挑干净后用水冲走灰尘,晾干并且用盐去苦涩,控水,加入一半量的糖拌匀再隔水蒸10分钟。。。关火后再将另一半的糖拌匀后放瓶里,三四天后可以吃了
一层桂花一层糖,铺满,静置就可以啦,回甘大概要7天左右,国庆回来可以享用啦
上传你做的桂花酱