电压锅红萝卜排骨汤

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用料  

红萝卜 2根
排骨 1斤
腐竹 适量
干香菇 十颗
红枣 3颗
干山楂 8片(一般泡水的量)
一根
半块
金针菇 三把(依据口味)
香菜 一撮
白醋 俩勺
鸡精 小半勺
依据口味
小半勺
玉米 一根

电压锅红萝卜排骨汤的做法  

  1. 1、排骨  在买排骨地方就剁成块,然后把排骨先用凉水洗三遍,泡着,然后锅内烧开水后,将排骨放入,大火一直滚着,煮开锅,然后捞出来,再清洗一遍到两遍;
    2、食材  将各种蔬菜洗净放在盘中,不要忘记把姜去皮,切块,葱,切段,(香菜洗净放另一遍,最后吃前放入);
    3、在电压锅内先放水(方便掌握水的多少)再加进去除了香菜之外的所有食材还有排骨。

    电压锅红萝卜排骨汤的做法 步骤1
  2. 水填满后,记得检查一遍有没有忘记的东西,比如山楂,红枣。
    然后要把盐放入,糖放入,鸡精放入,白醋滴上,五香粉散一点点,最后盖上电压锅盖,按,煲汤,就不用管啦。

    电压锅红萝卜排骨汤的做法 步骤2
  3. 等待的时候,可以收拾下厨房的残局。一般一个人 ,水千万不要太多了,按照自己喝水量衡量就好。

    电压锅红萝卜排骨汤的做法 步骤3
  4. 这是开盖后,放入香菜,然后按"大火收汁"然后开盖煮八分钟,一般有定时,到时间后就可以吃啦。

    电压锅红萝卜排骨汤的做法 步骤4
  5. 闻一下有大枣的香味,吃起来有蔬菜的清淡

    电压锅红萝卜排骨汤的做法 步骤5

小贴士

香菜一定要在出锅前才能放、不然影响口感
盐可以少放点,后来放香菜还可以在根据味道增加。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-09-29 22:18:26
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电压锅红萝卜排骨汤的答疑

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