三文魚骨蒜片義大利麵

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簡單快捷的一道晚餐,來杯白葡萄酒或清酒如何?啤酒也是可以的。

用料  

義大利麵 自己喜歡
大蒜 要多
小辣椒 1根
粗鹽 少量
黑胡椒 少量
培根 一片
檸檬 1/4

三文魚骨蒜片義大利麵的做法  

  1. 準備好食材

    三文魚骨蒜片義大利麵的做法 步骤1
  2. 下鹽巴,黑胡椒,百里香少量醃製三文魚骨

    三文魚骨蒜片義大利麵的做法 步骤2
  3. 兩個鍋,一個燒開水,下鹽巴,水開了放麵條,燒15分鐘。平底鍋大火燒熱轉小火,下魚骨

    三文魚骨蒜片義大利麵的做法 步骤3
  4. 大蒜切片,培根切粒,小辣椒切粒,魚表面焦糖化可以夾起,記得少放油,魚骨頭很會出油。所有輔料下過猛炒,有條件加點白葡萄酒吧,風味好很多,下煮好的麵條(大概15分鐘),鹽胡椒香料調味。

    三文魚骨蒜片義大利麵的做法 步骤4
  5. 開動吧。檸檬汁不用吝嗇啊哈!

    三文魚骨蒜片義大利麵的做法 步骤5
  6. okay

    三文魚骨蒜片義大利麵的做法 步骤6

小贴士

配上我們的「雞骨草眉豆煲排骨」不怕上火拉拉拉拉拉拉
 
该菜谱发布于 2014-09-29 22:28:03
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三文魚骨蒜片義大利麵的答疑

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