猪八戒啦啦啦队
豆渣糯米蛋糕
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用料
豆渣糯米蛋糕的做法
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室温鸡蛋5只加细砂糖一起打发。
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打至细腻，纹路清晰不会立即消失的状态。待用。
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将所有液体混合均匀。
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将糯米粉、BP、豆渣与第三步的液体均匀混合。
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将三分之一的蛋糊与糯米面糊混合均匀。再倒入剩余全部蛋糊，均匀切拌。
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放入模具中。
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上下火180度，大约25分钟。
小贴士
蛋糊是全蛋，一定要打好。
