养生食:黑豆炖梨

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来自:活法儿
秋天了,干燥的很。再加上北京的沙尘和雾霾,鼻子和咽喉很容易不舒服,那么就尝试一下黑豆炖梨吧!
适合:阴虚质、气虚质、平和质、气郁质

用料  

黑豆 7颗
雪梨 1颗
蜂蜜 适量

养生食:黑豆炖梨的做法  

  1. 将梨子洗净(削皮口味更好,连皮则效果更佳),如上图,在梨子1/3处切开,当盖子,剩下2/3把梨核挖出,当容器。

  2. 在梨盅里填入黑豆,根据口味加入适量蜂蜜,少量净水,盖上梨盖放进碗里。

  3. 隔水炖梨盅1小时,打开即可食用,吃梨喝汤。

 
该菜谱发布于 2014-09-30 10:55:58
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