五花肉烧腐竹

Name: 五花肉烧腐竹
Ingredients: 200克五花肉; 约100克腐竹; 适量老抽、生抽、料酒、水淀粉; 少许葱、姜、蒜、鸡精、香油、米椒

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用料

腐竹一定要浸泡时间长一点，彻底泡开。炒肉片时，我一般都是先把肉片炒快熟时再加入葱姜，这样的话，葱姜就不会因为油温过高而炒糊了，及影响美观又影响味道。

随便看看

该菜谱发布于 2014-09-30 16:00:47

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