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青椒炒平菇
青椒炒平菇
7.2
综合评分
68
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面粉与水的实验室
咸鲜味，简单快手
用料
平菇
青椒
青椒炒平菇的做法
平菇撕成宽条，洗净焯水，略挤掉多余的水分。 青椒洗净去籽，用手掰成小块
起油锅，煸香生姜。下青椒翻炒，待半熟表皮略起泡，下平菇。一同翻炒至熟，加盐糖调味，少量味啉，勾薄芡，起锅
小贴士
味啉可去腥增鲜，同时帮助溶解糖盐
平菇出水以后再勾芡
参照这个菜谱，大家做出 73 作品
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该菜谱发布于 2014-09-30 19:56:11
1224 收藏
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