烤菜豆腐

Name: 烤菜豆腐
Ingredients: 木耳少量白菜或者娃娃菜; 平菇少量千叶豆腐适量

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宁波烤白菜 + 千叶豆腐，哈哈
自创，把两种喜欢的菜做在一起
千叶豆腐吸饱了汤汁，非常的Q弹鲜美啊

用料

白菜或者娃娃菜	木耳少量
千叶豆腐适量	平菇少量

将白菜梆和叶子分开，均切成宽条。木耳泡发平菇洗净撕成宽条。
起油锅，煸香生姜。先下白菜梆翻炒，待6,7分熟的时候下菜叶，平菇和木耳一同翻炒，加花雕生抽糖，大火煮开后转小火炖煮10分钟以上。最后下豆腐，再煮至少10分钟，待豆腐充分吸收了汤水体积膨膨大即可出锅

素菜

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该菜谱发布于 2014-09-30 20:08:44

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