百合雪梨银耳汤

Name: 百合雪梨银耳汤
Ingredients: 1颗银耳; 1.5个百合; 1个梨; 适量枸杞; 适量糖

1 人做过这道菜

小晞^_^

润肺安神秋日必备啦

用料

银耳	1颗
百合	1.5个
梨	1个
枸杞	适量
糖	适量

百合雪梨银耳汤的做法

银耳提前一个晚上泡发
用剪刀把银耳根部黄色的部分剪掉，然后撕成小朵
清洗百合，在剥开之前用毛巾边洗边擦，把外面几层的泥巴擦干净就可以
百合剥好放入高压锅，根据自己的口味加适量水和白糖，我用的木糖醇。盖好高压锅，大火煮到水开，转小火再煮20分钟，关火。
梨削皮切块，和适量枸杞一起放入上一步的百合银耳汤里。
盖好高压锅，大火煮开后转小火煮5分钟，关火。放凉后开锅即可~

小贴士

最主要的提示就是，各种食材原料的量都可以根据自己的口味和喜好加减，所以基本写的都是适量。

下面是具体的:

1.步骤3里加水加到银耳能够浮起来比较好，放水少的话会比较浓稠，有胶质感。
2.因为母上有糖尿病，所以我用的阿尔法木糖醇甜味剂，25ml的量勺2-3勺。
3.梨子我用的丰水梨比较大个口感比较软绵，普通水晶梨可以用两个，喜欢吃硬一点口感的可以减少步骤6里面的时间。