鸡翅洗净在表面划三刀,是为了更好的入味和去血沫 ,将鸡翅用料酒,生抽腌制半小时
锅内入油,放入姜片,鸡翅煎至两面金黄
倒入可乐没过鸡翅,加入少许生抽,姜片,盐,白糖,烧开后转小火慢煮,待到汤汁变粘稠,即可关火乘出
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