sirlon steak

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用料  

Sirlon牛排 600g
西兰花 100g
黑胡椒 3g
海盐 5g
橄榄油 15ml

sirlon steak的做法  

  1. 牛排双面刷橄榄油,撒上适量黑胡椒和海盐。盘置于烤箱中预热。

  2. 大火加热,锅中不放油。

  3. 牛排置于热锅中,两面各2分钟。

  4. 装盘,配上西兰花和米饭。

    sirlon steak的做法 步骤4

小贴士

牛排一定挑好的。新鲜最重要。
锅够热,不放油,达到grill的效果。
 

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该菜谱发布于 2014-10-01 06:13:53
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