煎饼果子
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人做过这道菜
索菲亚周
煎饼果子是一种让人上瘾的食物，一段时间没吃就会想念。可是街上卖的总怀疑用的是dgy，吃下肚总是不太放心。不过对于吃货来说，这都不是事儿，自己来DIY吧！
用料
煎饼果子的做法
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准备材料。
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把面粉、玉米淀粉、清水混合，搅拌均匀。
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平底锅中火加热，加色拉油，转动锅子使油均匀地铺满锅底。
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转小火，加入一大勺混合面糊，转动锅子，使之均匀铺满锅底。
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待面糊稍干，打入一个鸡蛋，并用勺子打散。
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撒葱花。
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待鸡蛋液稍凝固，用铲子翻面，抹上甜面酱和辣酱。
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把蛋饼折叠，装盘，开吃！
