花甲泡在淡盐水里,约两小时后刷洗干净,冲洗好捞出备用
红米椒切圈备用
蒜头切片,葱切段备用
蒜片、红椒圈儿下油锅爆香,加入花甲翻炒片刻后加入盐少许继续翻炒约5分钟,加生抽,凉拌汁,再炒2分钟,加入葱段即可出锅
上传你做的辣炒花甲,湘派小菜,可口美味,下酒良品