全麦肉包

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用料  

全麦面粉 500g
酵母 5g
鸡肉馅 20oz
紫洋葱 一个
西柚 半颗
红薯粉丝 60g
少许
十三香 少许
生姜 少许
老抽 少许

全麦肉包的做法  

  1. 小碗里加温水唤醒酵母。

  2. 将酵母水加入大碗,慢慢加水直至面团比较柔软光滑。

  3. 放在温暖的地方等面团发酵至差不多两倍大。

  4. 肉馅中加少许姜末,盐,洋葱碎,切菜碎,红薯粉碎,老抽。

  5. 包子
    水开后,大火40钟。

  6. 剩下的肉馅,弄成丸子
    350华氏度,30分钟。

小贴士

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该菜谱发布于 2014-10-01 14:53:22
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