黑椒牛排

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情人节自制牛扒两人餐…

用料  

鸡蛋2个 牛排400克
玉米半个,牛奶,白糖一点点 西兰花1/4个
洋葱半个 黑椒粉,盐,
生抽,料酒,油

黑椒牛排的做法  

  1. 牛排买回来,洗干净,厨房纸沥干水,放砧板用刀背拍一分钟,更入味有嚼劲,然后适量料酒生抽盐黑胡椒粉腌制2小时放冰箱!

  2. 玉米放开水煮熟,刀剥除小粒,泡有糖牛奶备用!

  3. 平底锅放油慢火煎牛排,按自己喜欢的熟程度,用筷子插下去没血水出来,一般就八分熟就好!

  4. 切好洋葱,胡萝卜,西兰花烫熟摆盘,即可开动了,呜呜…

小贴士

另外自制了意粉和粟米汤,还有水果沙拉,红酒,丰盛的情节节晚餐,不用出去排队西餐厅,在家也能吃出浪漫的味道啊!
 
该菜谱发布于 2014-10-01 17:52:37
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黑椒牛排的答疑

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