牛排买回来,洗干净,厨房纸沥干水,放砧板用刀背拍一分钟,更入味有嚼劲,然后适量料酒生抽盐黑胡椒粉腌制2小时放冰箱!
玉米放开水煮熟,刀剥除小粒,泡有糖牛奶备用!
平底锅放油慢火煎牛排,按自己喜欢的熟程度,用筷子插下去没血水出来,一般就八分熟就好!
切好洋葱,胡萝卜,西兰花烫熟摆盘,即可开动了,呜呜…
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