虾籽酱洋葱饼(发面饼)

2 人做过这道菜

用料  

面粉 460克
300ml
酵母 4克
虾子酱 适量
洋葱 50克

虾籽酱洋葱饼(发面饼)的做法  

  1. 面粉拌入酵母加水,揉匀,放温暖处发酵1小时至两倍大。

    虾籽酱洋葱饼(发面饼)的做法 步骤1
  2. 将面团分两等分,分别揉光滑。取一份擀成长面片。

    虾籽酱洋葱饼(发面饼)的做法 步骤2
  3. 在面皮上抹适量油,再抹上虾酱,撒上洋葱碎。

    虾籽酱洋葱饼(发面饼)的做法 步骤3
  4. 将面片卷起,尾部塞在面团下面。

    虾籽酱洋葱饼(发面饼)的做法 步骤4
  5. 将面片卷起盘成饼,松弛10分钟。

    虾籽酱洋葱饼(发面饼)的做法 步骤5
  6. 再擀开。

    虾籽酱洋葱饼(发面饼)的做法 步骤6
  7. 电饼铛放油,将饼胚放入,5、6分钟待两面金黄即可。

    虾籽酱洋葱饼(发面饼)的做法 步骤7

小贴士

酱料可以随自己喜好放哦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-10-01 21:04:37
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