小小炒

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因为这道菜里面所用的东西都是少量而已,所以故名思义叫做小小,是偶尔一次外食吃到这道菜,感觉很新鲜,就把里面的材料全都翻了个遍,真是什么口感都聚集一起了,好吃,自己做

用料  

木耳 几朵
鸡脆骨 少许
红萝卜丝 少许
芋头丝 少许
香菇 两朵
干鱿鱼 少量
鲜鱿鱼 适量
虾,去壳 10只
青椒,洋葱 1\4
姜葱蒜头 适量

小小炒的做法  

  1. 芋头丝用多一点的油炸的脆脆的沥干油放入盘子备用

  2. 鸡脆骨先用油煎一下,热蒜头,下洋葱,青椒炒一少会

  3. 放入香茹,炒几下再放入木耳炒

  4. 干鱿鱼,鲜鱿鱼,虾一起放下去炒,调味,最后放入胡萝卜丝一定炒,最后盛入刚刚放有炸过的芋丝上面既可

 
该菜谱发布于 2014-10-02 01:17:11
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