超简单的松下P104面包机牛奶馒头做法

7 人做过这道菜
综合下厨房里的各种做法,用面包机做出来的,感谢所有厨友!
参考方子:https://www.xiachufang.com/recipe/100046249/
熊猫的做法:https://www.xiachufang.com/recipe/1043909/

用料  

普通面粉 200G
牛奶 120G
酵母 2G(冬天用3G)
白糖 35G
可可粉 看着给

超简单的松下P104面包机牛奶馒头做法的做法  

  1. 将酵母外的所有材料放入面包机桶

  2. 酵母放入酵母投放盒

  3. 选择面包面团程序,按下按钮,1小时后就可以取出发酵好的面团了。(PS.现在天气冷了,一个小时的面包面团发酵不够,于是我把面包桶取出放烤箱发酵到两倍大)

  4. 再选用饺子面团的程序进行排气,15分钟后取出就可以切块(如果要做熊猫造型就取一小块面团加上可可粉,赶平后再用裱花嘴切小圆,分成两半当耳朵,再赶成椭圆型当眼睛。)上蒸锅醒发20分钟。

  5. 醒发好后大火蒸15-20分钟(视馒头大小而定),关火后闷5分钟再将馒头取出。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

超简单的松下P104面包机牛奶馒头做法相关分类

该菜谱发布于 2014-12-06 11:08:50
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