山羊奶酪牛油果烤土司

8.2 综合评分
13 人做过这道菜
有时候,最简单的总会带来出其不意的效果,就像山羊奶酪牛油果土司。对于牛油果的钟爱从未改变过,它对我来说就是天然的黄油。把它涂抹在面包上食用,总是我应付早餐,午后小食的绝佳秘籍。但其实我们不妨可以学习鬼佬的做菜思维,为牛油果再添加些其他的调味,或是柠檬的清香,亦或是薄荷的清凉,使它散发更令人魂牵梦萦的味道。

用料  

主要食材(2人份)
土司 2片
番茄 8片
山羊奶酪(Goat cheese) 适量
盐和胡椒 适量
牛油果泥食材
牛油果 1个
柠檬汁 5ml
薄荷叶碎 适量
辣椒碎(Chilli flakes) 适量
装饰食材
薄荷叶 适量
煎蛋 1个 可选

山羊奶酪牛油果烤土司的做法  

  1. 将牛油果去皮去壳搅碎成泥,添加柠檬汁,切碎的薄荷叶,辣椒碎,均匀搅拌,牛油果泥完成。

    山羊奶酪牛油果烤土司的做法 步骤1
  2. 在烤过的吐司上均匀的铺上牛油果泥,番茄片和山羊奶酪。

    山羊奶酪牛油果烤土司的做法 步骤2
  3. 最后散上盐和胡椒,加上薄荷叶点缀。如果你喜欢,可以加一个煎蛋。山羊奶酪牛油果烤土司,done!

    山羊奶酪牛油果烤土司的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

山羊奶酪牛油果烤土司相关分类

该菜谱发布于 2014-10-02 08:26:26
591 收藏


山羊奶酪牛油果烤土司的答疑

关于山羊奶酪牛油果烤土司的做法还有疑问? 登录提一个问题