用中火翻炒洋葱和蒜直到变软,倒出。
大火放入牛绞肉翻炒直到变色
番茄切丁,和第一部的材料一起加进锅中,煮到有汁水出来,转中火。
加入米饭与材料充分混合,再加入没过材料的水,转小火焖煮。
5分钟后加入部分香菜。
再过五分钟加入盐,黑胡椒和糖。
再过五分钟,加入少许意大利香醋和剩余香菜。完。
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