青瓜茄子丝炒肉末

Name: 青瓜茄子丝炒肉末
Ingredients: 1根黄瓜或者吊瓜; 1条茄子; 适量肉末

7 人做过这道菜

老米厨房

用料

黄瓜或者吊瓜	1根
茄子	1条
肉末	适量

青瓜茄子丝炒肉末的做法

黄瓜和茄子切丝
油锅爆香肉末（肉末剁好要用生粉腌一下）
肉末铲起后，油锅爆香蒜蓉
放茄子丝炒软
再放黄瓜丝一起炒
把炒好的肉末一起倒进锅内翻炒
加蚝油、适量盐、虾粉（没有可以不放），一起翻炒
盖上锅盖焖一下下，搞定

小贴士

虾粉是在超市买的虾皮，用料理机打成粉末而成。有料理机的朋友们可以试试，炒菜滚汤都可以放一点，补钙又增鲜。

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品

上传你做的青瓜茄子丝炒肉末

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2014-10-02 16:47:17

130 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢青瓜茄子丝炒肉末的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 18 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 146 做过

烫面蛋糕卷‼️配方好记全是5‼️绵润又细腻

MuseFood 196 做过

海底捞、火锅等万能蘸料公式

香草薄荷2010 2 做过

作者老米厨房的其他菜谱

小儿温肾助阳方：莲子核桃炖海马

老米厨房 6 做过

虫草花蒸牛肉

老米厨房 15 做过

椰汁牛奶炖蛋

老米厨房 9 做过

苹果雪梨猪骨汤

老米厨房 13 做过

烤杂菇

老米厨房 8 做过

祛湿豆豆汤

老米厨房 4 做过

番茄豆腐鲫鱼汤

老米厨房 7 做过

蒸豆腐

老米厨房 5 做过

青瓜茄子丝炒肉末的答疑

关于青瓜茄子丝炒肉末的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负