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冰糖柚子皮

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【水】ɑ布丁的厨房  【水】ɑ布丁
冰糖柚子皮能止咳润肺的功效，特别适合春季食用。春天极易感冒咳嗽，学会冰糖柚子皮的做法，储备一些在家里，是不错的

用料  

柚子 一个
冰糖 适量

冰糖柚子皮的做法  

  1. 柚子一个，完整的泡水中30分钟，去除残余农药的同时也让柚子皮吃饱水

    冰糖柚子皮的做法 步骤1

  2. 柚子皮切片，再清洗一下

    冰糖柚子皮的做法 步骤2

  3. 水与冰糖5:1的比例煮开

    冰糖柚子皮的做法 步骤3

  4. 水烧开后，加入柚子皮，熬制20～30分钟待柚子皮变透明，汤汁变浓稠后熄火

    冰糖柚子皮的做法 步骤4

  5. 捞出，晒干，多余的冰糖柚子糖汁可以直接饮用，微涩但是止咳很好～

    冰糖柚子皮的做法 步骤5

小贴士

太阳不够晒干水分的时候，可以用烤箱或者微波炉烤干

参照这个菜谱，大家做出 85 作品

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该菜谱发布于 2014-10-02 19:15:02
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