所有配料洗好切好待用
田螺买回来先泡一泡,多冲洗几次。
热油爆姜、葱白、酸笋、米椒、蒜头。
放入田螺炒,倒少许料酒。
加点水和生抽焖一会
最后加放葱花和紫苏和耗油和盐,大火收汁。
上传你做的6块钱打造——美味田螺