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无油无糖红薯糯米饼

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虎狗同学的厨房  虎狗同学
想要无油，锅子必须是不粘锅，借用了同学的超级迷你小锅，做了超级迷你的小饼~

用料  

红薯 1大个
糯米粉 200克
芝麻（可选） 少量

无油无糖红薯糯米饼的做法  

  1. 红薯去皮切块隔水蒸熟

  2. 蒸好的红薯用勺子压成红薯泥，倒入糯米粉，揉到材料都混匀不黏手

  3. 取一块面团搓圆，擦上薄薄一层干面粉防粘连，案板撒少量芝麻，放上面团轻轻按压，放入烧热的锅中慢慢煎熟即可，注意必须等一面煎熟才可翻面，不然受热的面团会黏在锅上

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2014-10-02 20:46:15
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