椰汁千层糕

2 人做过这道菜
做法和材料都很简单!喜欢的动手做起来!

用料  

椰浆 1罐
炼奶 1罐
马蹄粉 1盒
黄片糖 3片

椰汁千层糕的做法  

  1. 椰子浆、炼奶、马蹄粉、

    椰汁千层糕的做法 步骤1
  2. 黄片糖煮糖水放凉备用(大概煮3碗半水)

    椰汁千层糕的做法 步骤2
  3. 炼奶和椰子浆倒一起混合!

    椰汁千层糕的做法 步骤3
  4. 冷水慢慢倒进马蹄粉里像揉搓、不要太干也不要太稀!然后分成两份、一份放入混合的椰浆里、另一份放入凉好的黄糖水里!两份都要搅匀!

    椰汁千层糕的做法 步骤4
  5. 蒸锅放水烧开!蒸盘里刷一点点玉米油!烧开后放入蒸盘第一次舀一汤勺(记住不是汤匙)黄糖浆糊的进去、盖上锅盖蒸2分钟左右、打开盖看凝固了、再舀入一汤勺椰浆糊、再盖起蒸2分钟左右、打开凝固又舀一勺黄糖浆糊⋯又是2分钟左右⋯一直这样轮留着!最后一层最好也是黄的!

    椰汁千层糕的做法 步骤5
  6. 下完最后一层,盖好蒸10分钟就可以出锅了!出锅不能马上切哦!等待凉了就可以切来吃了!

    椰汁千层糕的做法 步骤6
  7. 切好的样子!很有食欲吧!

    椰汁千层糕的做法 步骤7
  8. 我蒸的11层哦!

    椰汁千层糕的做法 步骤8
  9. 看着有流口水的感觉得!很浓的椰香!

    椰汁千层糕的做法 步骤9

小贴士

还可以把黄色的改成芒果味!又或者把椰汁换芒果味!就是把芒果去皮切肉用机打烂成泥加点水加点糖!味道随你喜欢!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

椰汁千层糕相关分类

该菜谱发布于 2014-10-02 20:47:14
67 收藏


作者Q笨笨猪Q的其他菜谱

椰汁千层糕的答疑

关于椰汁千层糕的做法还有疑问? 登录提一个问题