莲藕夹肉

8.0 综合评分
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个人有点强迫症一个食材总想给它变身无数的角色,幸好香煎的味道还如意,操作也算简单明了。

用料  

莲藕夹肉的做法  

  1. 瘦肉剁碎加入葱花、生抽、生粉搅拌。

    莲藕夹肉的做法 步骤1
  2. 莲藕切大切中间再切一刀

    莲藕夹肉的做法 步骤2
  3. 把肉塞进中间用轻力捏紧

    莲藕夹肉的做法 步骤3
  4. 面粉用水调开放一个鸡蛋,加点白糖和盐,稠度大概是挂在莲藕上不掉下来就行。

    莲藕夹肉的做法 步骤4
  5. 平底锅放油下莲藕两边煎黄便可,最后两面撒上椒盐。

    莲藕夹肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-10-03 21:32:23
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