瘦肉剁碎加入葱花、生抽、生粉搅拌。
莲藕切大切中间再切一刀
把肉塞进中间用轻力捏紧
面粉用水调开放一个鸡蛋,加点白糖和盐,稠度大概是挂在莲藕上不掉下来就行。
平底锅放油下莲藕两边煎黄便可,最后两面撒上椒盐。
上传你做的莲藕夹肉