苹果柠檬羽衣甘蓝果蔬汁

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某天在街头喝到果蔬汁小样,一小杯绿色稠稠的,但喝起来被惊艳了到了!问了人家只放了羽衣甘蓝(kale)、苹果、柠檬,于是回家速速尝试复制出来。

用料  

苹果 半个
柠檬 四分之一
羽衣甘蓝 一大片 或 两小片
冰块 适量
饮用水 半杯

苹果柠檬羽衣甘蓝果蔬汁的做法  

  1. 把羽衣甘蓝洗干净,用手撕成小块。注意主茎干和粗一点的叶脉都要去掉

  2. 苹果洗干净,切成小块

  3. 四分之一个柠檬去掉皮、还有中间白色比较硬的那个部分,尽量只留下果肉

  4. 把这些材料都放到搅拌机里。根据搅拌机或榨汁机的功能来调整水和冰块的量。搅拌的差不多就可以喝啦

小贴士

我在街头喝到的小样是绵密的冰沙质地,非常棒;可惜自己家里的搅拌机好像不太行,做不出纯冰沙,必须要加一些水,并且也打不了那么碎,打出来的果蔬汁充满小片状的菜叶子。。。不过喝起来还是可以的,gala苹果的甜味和柠檬的酸甜清香都中和了菜叶子的味道。
所以如果谁能打成绵密的冰沙,一定要秀出来呀,反馈下口感味道如何
 

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该菜谱发布于 2014-10-03 08:34:34
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