猫咪生日蛋糕
8.5
综合评分
13
人做过这道菜
firebird6_6
宝宝的两岁生日蛋糕，用他最喜欢的猫咪做的造型，宝贝好开心的
用料
猫咪生日蛋糕的做法
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做一个8寸的戚风蛋糕，5个鸡蛋的～（海绵蛋糕更好，会比较坚挺）
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利用八寸模画一个圆，画上猫咪轮廓和眼鼻位置，减下来，照着切出蛋糕的猫咪轮廓。
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分三层（先切下一层做底层，把剩余部分外轮廓切掉一圈，再切一层做中层，再把另一个外轮廓切掉一圈即可）
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淡奶油450克加30克糖打发，每层抹奶油加芒果片/丁，外表一层全部涂抹奶油（省着点用，不然不够）宝宝开始捣蛋，后面没步骤图了哈～
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剩余50克淡奶油加10克糖打7分发，加巧克力酱继续打发完全，用裱花嘴裱出猫咪的花纹。其余地方用原色奶油裱完。
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芒果切出两片小三角放耳朵，把事先做好的巧克力眼睛鼻子嘴巴摆放好～
小贴士
巧克力眼睛鼻子我是提前一天做的，就是把巧克力切碎直接放裱花袋放热水融化，剪一个小口在烘焙纸或油纸上画出来即可。
没有巧克力酱的话，1：1混合融化的巧克力和淡奶油即可。
没有巧克力酱的话，1：1混合融化的巧克力和淡奶油即可。
