猪肉用搅拌器加适量水打碎成泥
葱姜切碎碎碎的放去肉馅少许
加柠檬汁(因为不能用白酒去腥,我就选择咯柠檬汁,我放的多了点,不过吃时候没有酸味滴)
将加咯葱姜柠檬汁的肉馅用筷子一个方向搅拌(为了能成团)
腌制肉馅期间准备萝卜,我用的是大便萝卜(就是那种红皮的像陀螺一样的萝卜,学名叫啥我不知道耶),大人吃不用削皮,给孩子就削皮吧还是
去皮后切片或者直接擦丝用热水焯一下
过凉水切成小丁丁,丁丁大小看自己宝宝的牙口哦
萝卜丁丁放入肉馅中拌匀
包好入锅,大火蒸15分钟,关火,五分钟后揭锅,开吃!