將一鍋水燒開 找一個盆子把糯米粉和水混合揉均勻
揪一小塊麵糰,揉成小球形(一口吃的大小) 放在盤子上再重複只到麵糰全部揉好
旁邊放一小碗涼水
將糰子放到滾水裡煮,直到糰子浮起 之後關火,把水濾掉。將糰子放到冷水裡。5分鐘后,把冷水濾掉
在另一個碗裡混合黃豆粉,糖和鹽
在碗裡放一半的混合粉,放入糰子,再撒上另一半混合粉。成功(自己做的時候覺得把糰子放進粉裡晃一下碗就可以均勻覆蓋了)
黃豆粉長這個樣子
糯米粉長這個樣子
上传你做的Kinako Dango﹡黃豆粉糰子﹡きなこ団子