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巧克力馒头
巧克力馒头
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吐司女王居大大
最近爱上了做
馒头
,白馒头,紫薯馒头,南瓜馒头都做过,最爱吃的是这款巧克力馒头,感觉更有面包的口感,也许下次可以放些坚果
用料
高粉
200g
细砂糖
30g
酵母
3g
牛奶
100g
可可粉
20g
巧克力馒头的做法
牛奶和酵母混合,静待10分钟左右
盆里放入高粉和细砂糖
牛奶倒入高粉盆里开始揉面,发酵,整形,蒸20分钟即可
小贴士
和普通馒头制作一样,有时间可以进行两次发酵
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2014-10-03 18:08:03
169 收藏
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