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馒头
巧克力馒头
巧克力馒头
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吐司女王居大大
最近爱上了做
馒头
,白馒头,紫薯馒头,南瓜馒头都做过,最爱吃的是这款巧克力馒头,感觉更有面包的口感,也许下次可以放些坚果
用料
高粉
200g
细砂糖
30g
酵母
3g
牛奶
100g
可可粉
20g
巧克力馒头的做法
牛奶和酵母混合,静待10分钟左右
盆里放入高粉和细砂糖
牛奶倒入高粉盆里开始揉面,发酵,整形,蒸20分钟即可
小贴士
和普通馒头制作一样,有时间可以进行两次发酵
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2014-10-03 18:08:03
169 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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