栗子先用开水煮一下,很容易剥的哦,这个剥好的^_^
用适量的糖,姜茸,酒,生抽腌制大约一小时^_^
油爆香姜片下锅炒至变色后起锅
用葱头爆香后,把栗子香菇鸡一齐放入锅炒,加入生抽等配料,盐适量,水适量,焖半个小时左右,蚝油生粉打芡就可以起锅啦^_^
完成^_^香喷喷的
上传你做的栗子焖鸡