将鸡翅加入适量盐，酱油，醋，生粉，腌制十分钟。生板栗剥皮，除去表面一层衣。
锅内倒入适量油，加入葱姜爆香。
鸡翅入锅，煎至两面金黄后，加入少量盐，少许酱油和醋。
倒入可乐，红酒，中火炖十分钟。
加入处理好的板栗。中火炖十分钟，转小火炖二十分钟。
大火收汁，关火装盘。
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努力变成大boss的小小徐
