法式烤鸡

7.7 综合评分
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刚刚吃完普罗旺斯烤羊排(详见我的菜谱)。一人一块根本不够吃!意犹未尽决定去买只鸡来做烤鸡,还是一道法国经典料理。

用料  

大蒜 3-4头
小鸡 一只
黄油 2大匙
黑胡椒
香料(各种随意,最好是百里香)

法式烤鸡的做法  

  1. 给鸡全身抹黄油(鸡要干燥,用厨房纸巾擦干)

  2. 撒盐,黑胡椒,都要撒到!

  3. 大蒜放边上,放肚子里。(我还自己加了点洋葱),放黑胡椒百里香和一点点黄油。

  4. 烤。165度45-60分钟。

  5. 出炉我的!

    法式烤鸡的做法 步骤5
  6. 一刀下去看着汤汁

    法式烤鸡的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2014-10-03 22:31:53
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