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橙皮榴莲冻芝士

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落募惪殇的厨房  落募惪殇
第一次做这款蛋糕，口感超级棒。

用料  

奶油奶酪 200g
淡奶 200g
糖 60g
吉利丁 4片
牛奶 50g
蛋黄 1个
榴莲 180

橙皮榴莲冻芝士的做法  

  1. 把奥利奥和夹心分开，奥利奥饼干放保鲜袋里用料理机打碎，和软化的黄油混合成饼底，压实。吉利丁片泡凉水里软化备用。

  2. 奶油奶酪切丁，坐在热水中，和糖放入容器里隔温水打发，打至光滑状态

  3. 加入蛋黄拌匀

  4. 榴莲打成糊状，倒入步骤3中，拌匀

  5. 把之前泡软的吉利丁片，加入牛奶隔水融化，倒入步骤4中混合，拌匀

  6. 倒入模具中，轻震几下，磕出气泡。放冰箱冷藏四小时以上即可

    橙皮榴莲冻芝士的做法 步骤6

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橙皮榴莲冻芝士相关分类

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该菜谱发布于 2014-10-03 22:35:56
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