小麦麦咪
【我爱面包机！】潘妮托妮吐司 Panettone
8.5
综合评分
11
人做过这道菜
配方来自《我爱面包机！》，根据个人习惯，操作上略有改动
“这是圣诞节餐桌上不可或缺的一款面包，里面掺入了大量干果，可以跟葡萄酒搭配食用。”
♥潘妮托妮酵母粉♥
来自日本PANEX公司的酵母粉，由于这个方子需要15g酵母所以无法放入酵母盒，要在一开始尽量隔绝糖盐放入
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配方适用于Panasonic松下面包机500g面包桶
菜单“2”软式面包，最短耗时4小时20分钟
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“这是圣诞节餐桌上不可或缺的一款面包，里面掺入了大量干果，可以跟葡萄酒搭配食用。”
♥潘妮托妮酵母粉♥
来自日本PANEX公司的酵母粉，由于这个方子需要15g酵母所以无法放入酵母盒，要在一开始尽量隔绝糖盐放入
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配方适用于Panasonic松下面包机500g面包桶
菜单“2”软式面包，最短耗时4小时20分钟
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用料
【我爱面包机！】潘妮托妮吐司 Panettone的做法
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【准备工作】
面包桶内安装叶片；
蛋黄和牛奶混合打散 -
如果是立刻开始作业，先将粉类加入面包桶堆成小山状，再把水倒在山脚一圈；如果是预约，则先把液体都加入面包桶，再倒入面粉和其他
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在小山顶挖个洞，放入潘妮托妮酵母15g，然后把糖、盐分别放在对角线位置，再把黄油围绕面粉放一圈，把面包桶放回面包机内
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干果放入果料盒
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选择菜单“2”软式面包，选择有添料，如需要预约则选择预约时间
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面包机棒棒哒，揉啊醒啊揉啊醒啊~
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“哔哔”~面包机叫你来拿面包咯！ヾ(≧へ≦)〃
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取出面包桶，冷却2分钟，左右摇晃倒出面包，再在冷却架上盖上纱布/其他布（防止干燥），冷却30分钟，待面包完全冷却，即可切片/块儿~
小贴士
想起啥再补哈~
