低卡土豆沙拉

Name: 低卡土豆沙拉
Ingredients: 一只鸡蛋; 5个小土豆; 适量牛奶; 半根小黄瓜; 适量脆皮火腿肠; 适量寿司调味醋; 一点黑胡椒

7.4 综合评分

38 人做过这道菜

PPPhant

真是超爱吃日料里面的土豆沙拉，几乎每次去日料必点...（和民家的土豆沙拉是要自己手捣的，味道超级赞！）但是作为一个要减脂的妹子...外面的土豆沙拉热量还是太高了...沙拉酱的热量高到可怕😱于是就有了这个低卡版的土豆沙拉，完全不需要沙拉酱耶！以下是一人份。

用料

鸡蛋	一只
小土豆	5个
牛奶	适量
小黄瓜	半根
脆皮火腿肠	适量
寿司调味醋	适量
黑胡椒	一点

低卡土豆沙拉的做法

把小土豆放锅中加水煮熟，捞出去皮压成泥。鸡蛋也可以一同放入锅中煮熟。
土豆压泥的时候一起加入煮熟的鸡蛋捣烂，一点到捣一边加牛奶，调到喜欢的湿度。
小黄瓜切片，尽量切薄；脆皮火腿在微波炉叮一分钟，拿出火腿切丁，一起加到土豆泥里混合均匀
调入寿司醋到自己喜欢的酸甜度，最后加入黑胡椒开吃〜

小贴士

1. 寿司醋要买酸甜的那种，只是酸的那种要加点糖调味。
2. 其实也可以加点烤过的蒜头，太喜欢烤蒜头的味道了...
3. 用小土豆是因为更好控制量，大土豆基本都吃不完

参照这个菜谱，大家做出 38 作品
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该菜谱发布于 2014-10-04 09:46:14

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