室温融化黄油,如果时间不够可以用温热的热水座融,但是不能液化。
第一步加入糖分搅拌,打发,用打蛋器打至体积稍微发大,颗粒均匀
第二步打发后,加入香草精
第三步的加入全蛋进行搅拌均匀~直到看不到鸡蛋为止
第四步的加入低筋面粉,泡打粉,搅拌,直到面团不太面糊,可以索形为止~如果感觉还是粘,可是加入面粉,但同时也要加去糖粉进行补充~不喜甜者可以不加
烤箱预热5分钟~180度,上下火,中层,15~20分钟,看到饼干微微上色即可,最后5分钟要盯着哦~烤箱不同,时间也需要自由加减哦~熄火后闷5分钟出炉