椰丝纸杯蛋糕

7 人做过这道菜
中杯的纸杯蛋糕6份,不会回缩,甜度刚好,制作简单

用料  

鸡蛋 4只
低粉 140克
70克
牛奶 40克
黄油 40克
香草精 几滴

椰丝纸杯蛋糕的做法  

  1. 把四个全蛋放在打蛋盆内,加入糖先打散,再用电动打蛋器打到蛋液可以在表面画8字不消失,大概要打10分钟

  2. 加入牛奶、黄油(先软化)、香草精、筛入低粉搅拌均匀,不要过度搅拌,拌匀即可

  3. 倒入纸杯内,8分满,表面撒上椰蓉,烤箱上下火,170度,20分钟

    椰丝纸杯蛋糕的做法 步骤3

小贴士

烤箱烤15分钟后,拿牙签戳下蛋糕,如果拔出不粘连就好了,粘连就继续烤

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2014-10-04 19:15:36
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椰丝纸杯蛋糕的答疑

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